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知道吗?凉皮肉夹馍已经火爆纽约

时间: 2016-03-10 21:18 作者:网络 来源:参考消息网 点击:

原标题:陕西肉夹馍凉皮火爆纽约
 

  台媒称,随着大陆人走向全世界,从煎饼到拉面、从土豆粉到麻辣烫,不但让更多的老外品尝到中国美味,口味丰富的中国饮食文化,更为海外华侨解决了思乡之苦。

  据台湾中时电子报3月8日报道,北美是大陆小吃“国际化”的大本营。在多伦多的多元美食中,中式小吃很受欢迎,包括港式早茶、上海城隍庙小吃、陕西肉夹馍、天津煎饼果子等,大陆各地小吃先后落脚多伦多,刺激着加拿大人的味蕾。

  过去10年,越来越多的大陆小吃在纽约生根开花,“西安名吃”就是其中之一。每天中午,位于曼哈顿中城的“西安名吃”门外都大排长龙。肉夹馍和手扯面等西安小吃一起卖,打败了台湾去的珍珠奶茶,尤其是辣酱秘方,更成了他们的金字招牌。

  纽约中国城更是中国小吃的大本营,江浙、广东、福建、四川、湖南、台湾、香港等各地小吃应有尽有,估计全部超过100种。

  从小生活在北京的90后女生Yolanda,是煎饼果子的死忠粉丝,发现西安肉夹馍、凉皮等小吃在纽约越来越常见,却始终没曾见到风味煎饼果子,于是和男友一起开了一家正宗的煎饼果子摊点,每天收入超过2000美元。

  不光是实体店,华人的小吃还卖到了线上。浙江籍华侨黄杰克的“三和缙云烧饼”在多伦多试水温营业,开业当天就卖出500多个烧饼。10天过去,订单依然密集涌来,许多顾客只能按号码排队,隔天取饼。



【责任编辑:李军平】




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