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合阳同家庄学校联合市场监督管理所检查

时间: 2018-03-19 10:09 作者: 来源:三秦资讯网 点击:
    同家庄学校联合市场监督管理所对辖区各校食品安全工作进行排查

 
    近日,为有效确保学校全体师生的饮食安全,严防食品安全事件的发生,同家庄镇学校联合市场监督管理所组织对辖区内3所小学和3所公、民办幼儿园食堂的食品及其相关设施安全进行专项检查。
    执法人员重点针对学校食堂从业人员健康状况、食品安全管理制度落实、操作间环境卫生、设施设备运转、采购索证索票、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、食品留样、相关记录等情况进行了详细的检查;并要求各学校相关负责人应高度重视学校食堂和营养餐食品安全工作,切实增强责任感和使命感,加强食堂内部管理,特别是在食品的采购、储存、加工、制作、清洗消毒、留样等环节的管理,避免食物污染,防止食品中毒。
    检查中发现的部分学校食堂消毒、食品留样、晨检记录登记不完善,索证索票不全,材料采购等不规范行为采取现场指导和下达限时责令改正通知书的方式提出整改措施,要求及时整改。
    通过本次专项检查,及时排除了一些学校存在的食品安全隐患,进一步规范了辖区各校、园在食品安全工作上的管理。



【责任编辑:禄美娟】




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